





清晨五点,当大多数上海市民还在睡梦中,一辆辆冷链车已经从江桥、西郊国际、上农批等批发市场驶出,把带着露水的青菜、番茄、土豆送往全市的食堂、…

在上海这座超大型城市,每天有数以万吨计的蔬菜从郊区基地、外省产区乃至海外市场涌入,再经由批发市场、配送公司、商超与餐饮门店,最终抵达市民餐…

在上海这座常住人口超过两千万的超大城市里,每天消耗的蔬菜以万吨计。凌晨三点,江桥批发市场的灯光亮起,来自山东、云南、江苏的蔬菜在这里完成第…

在上海这座常住人口超过2400万的超大城市,每天消耗的蔬菜以万吨计。从江桥批发市场凌晨的灯火,到写字楼食堂中午的一盘清炒时蔬,背后是一条环…

在上海这样一座常住人口超过两千万的超大城市,每天消耗的蔬菜以万吨计。凌晨三点,江桥批发市场的灯火通明与郊区蔬菜基地的大棚采收几乎同时开始,…